وصفات جديدة

بيلاف بالفطر

بيلاف بالفطر


أعددت الخضار وهي: قطعت الفطر إلى شرائح رفيعة ، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة جدًا ، وقطع الفلفل إلى مكعبات ، ثم قطع الجزر إلى مكعبات صغيرة والبقدونس المفروم ناعماً.

صببت الزيت في مقلاة ، ثم البصل والفلفل والجزر ، واخلطهم جيدًا ، وقليلًا من الملح ، واتركهم يطهىون لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ثم أضع الفطر. قمت بخلطها وتركتها لتتصلب حتى فقدوا الحجم. نضع الأرز فوقهم ونخلطهم جيداً. أنا متبل بالملح والفلفل والبابريكا. في هذا التكوين ، سكبت حساء الخضار ، أعد مسبقًا. أضعه في الفرن حتى يمتص الحساء والأرز جاهزًا. في النهاية قمت برش البقدونس.



فيديو: هتعشقي طبخ المشرومالفطرالشامبنيون بهذه الطريقة غداء او عشاء في5 دقائق