وصفات جديدة

أرز بني مع جبنة وصدر دجاج

أرز بني مع جبنة وصدر دجاج


اغسل الأرز بمزيد من الماء وغطيه بالماء الدافئ واتركه حتى نحضر المكونات الأخرى. نضع زيت الزيتون والزبدة في قدر. يقطع البصل الأحمر ناعماً ويطهى حتى يصبح زجاجياً. نضيف شرائح الفطر من البرطمان والثوم المفروم ناعماً ونخلط ونتركها على النار لمدة 5 دقائق. نضع النبيذ الأبيض ونتركه على النار لمدة 5 دقائق أخرى. يُضاف الأرز المعصور بالماء ويُمزج ويُضاف قليل من الحساء الساخن. لقد صنعت الحساء بعد ذلك ، من الضروري أن يكون الحساء ساخنًا عند إضافته ليظل دائمًا على نار منخفضة. أضيفي الحساء تدريجيًا ، كما في الريزوتو ، أضيفي ملمعًا آخر للشوربة عندما يمتص الأرز السائل. نستمر بهذه الطريقة حتى ينضج الأرز نصفًا ، ويستغرق الأمر وقتًا طويلاً باعتبار أنه أرز بني ، حوالي 30 دقيقة.

نضع خيوط الزعفران في وعاء ونضيف عليها القليل من الحساء. اتركيهم يتركوا نكهتهم ولونهم لمدة 10 دقائق ثم ضعيهم فوق الأرز.

في هذه الأثناء ، يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح ويُقلى في القليل من زيت الزيتون. عندما يصبح لونه بني ، أضيفي صدر الدجاج المقطّع إلى قطع. اتركه يطهى لمدة 10 دقائق. أضف ملمع الحساء واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. يُسكب مزيج الدجاج ولحم الخنزير المقدد في المقلاة التي يغلي فيها الأرز إلى نصفين. اخلطيها برفق بملعقة خشبية ، أضيفي 2-3 مرق دجاج ، ضعي الغطاء واتركي كل شيء يغلي على نار خفيفة. قلبي من وقت لآخر حتى لا يلتصق بقاع المقلاة وحتى لا يتساقط حساء الأرز كثيرًا. في النهاية ، عندما ينضج الأرز ، يجب أن يكون لديك شيء بين ريزوتو والبيلاف. يُضاف الملح والفلفل المطحون حديثًا حسب الرغبة ، وأخيراً البقدونس المفروم ناعماً. قدمي الأرز على الفور مع القليل من البقدونس الطازج فوقه. قد يكون مفيدا لك !!


طريقة التحضير

اسلقي الأرز في الماء البارد حتى تقل كمية الماء وتركيز الدجاج. تُطهى الذرة المقطعة أو الكاملة ، الفلفل مع زيت الزيتون في مقلاة لبضع دقائق ، ثم يُمزج مع الأرز المسلوق ويُشطف بالماء البارد. نضيف الكزبرة المفرومة.

يُقطع اللحم إلى مكعبات كبيرة أو شرائح ويُسلق في ماء بارد فقط ليتحول إلى اللون الأبيض. اتركيه في حساءها مع الملح والفلفل.

في مقلاة كبيرة أو قدر ، ذوبي الزبدة وأضيفي السكر البني. نذوب السكر على نار خفيفة ونضيف اللحم الخارج من الشوربة بملعقة. يقلب باستمرار على نار خفيفة. نضيف صلصة الفلفل مع التحريك باستمرار والقليل من الشوربة حتى تنخفض تماما وتتبل وتضاف كريمة الطهي. أضف القليل من عصير الليمون إذا وجدته حلوًا جدًا. اتركيها تغلي لبضع دقائق ، حتى تتكون صلصة سميكة ، ثم أطفئي النار وغطيها حتى تصبح جاهزة للتقديم. يُقدم في أطباق مع القليل من الأرز والكزبرة الخضراء المفرومة.


الأرز مع اليقطين وصدور الأوز

الأرز مع اليقطين وصدور الأوز من: اليقطين ، البصل ، الزبدة ، زيت الزيتون ، إكليل الجبل ، الماء ، الماسكاربون ، الأرز ، حساء الخضار ، صدر الأوز.

المكونات:

  • 300 غرام من اليقطين
  • 1 بصلة
  • 50 جرام زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 غصن من إكليل الجبل
  • الماء
  • 1 ملعقة كبيرة مسكربون
  • 400 جرام أرز
  • 1 لتر شوربة خضار
  • 80 غ صدر أوزة مدخن

طريقة التحضير:

قشر القرع وابشره واعصر البذور. قطعها إلى قطع ، قشرها ثم طحنها.
في هذه الأثناء ، في قدر كبير بما يكفي ، تذوب الزبدة في الزيت وتحمير البصل المفروم ناعماً. عندما يتحول لونه إلى اللون الذهبي ، أضيفي مكعبات اليقطين وإكليل الجبل والماء.

قم بطهي اليقطين في الماء (يجب أن تغطي المياه اليقطين بالكامل) وأطفئ الحرارة فقط عندما تحصل على هريس ناعم ومتسق ، وفي نفس الوقت قم بتسخين الحساء الذي يجب أن يكون ساخنًا لطهي الأرز.

في هذه المرحلة ، أضيفي جبن الماسكاربوني إلى هريس اليقطين ، واخلطي ثم أضيفي الأرز. قلبي أكثر وأضيفي ملمع الحساء الأول ، واتركي السائل يمتص وأضيفي ملمعًا آخر للحساء. استمر في صب الحساء تدريجيًا ، وفقط عندما يمتص السائل تمامًا ، اترك الأرز ينضج (يستغرق حوالي 20 دقيقة).

في نهاية وقت الطهي ، أطفئي النار وأضيفي شرائح صدر الإوز.
يقلب ويتبل بالملح والفلفل ويقدم مع رقائق الجبن.


صدر لحم الخنزير المزجج على الطريقة الصينية & # 8211 char siu

صدر لحم الخنزير المزجج على الطريقة الصينية أو شار سيو ، وصفة لعق أصابعك. درجة الصعوبة ليست عالية ويمكن طهيها من قبل أي ربة منزل. من السهل جدًا العثور على المكونات الصينية من الوصفة أعلاه في أي سوبر ماركت.

نحن لا نذهب للفرم ولحم الخنزير المتن ، وكلاهما قطع من اللحم قليل الدهن ، ولكن للأضلاع والعنق وصدر لحم الخنزير! إنها أكثر نعومة ولذيذًا على وجه التحديد لأنها مغطاة بالدهن.

صلصة هويسين هي صلصة صينية تستخدم كغموس. في بعض الأحيان يتم استخدامه أيضًا كتوابل في المخللات أو أطباق القلي السريع أو اليخنة. يوصف طعمه بأنه مزيج من الحلو والمالح والحار. يتم استخدامه في إعداد العديد من الوصفات الصينية التقليدية ، مثل بط بكين ، وأكياس الربيع ، ولحم الخنزير مو شو ، والبوبيا ولحم الخنزير المشوي. أفضل أنواع صلصة هويسين هي تلك المحضرة في الصين.

إذا كنت تحب وصفة اليوم ، صدر لحم الخنزير المزجج على الطريقة الصينية & # 8211 char siu ، اشترك في النشرة الإخبارية. بهذه الطريقة لن تفوت أي حداثة في الطهي. يمكنك أيضًا متابعتنا على Facebook أو Instagram أو YouTube.


ضعي صدر الدجاج على الشواية. في مقلاة ، يُمزج الدقيق مع الزبدة ومرق الدجاج ويُترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح كثيفًا. عندما تصبح جاهزًا ، يُرفع عن النار ويُضاف الكريم. نضع الهليون في طبق مقاوم للحرارة ، ثم صدر الدجاج والصلصة والبارميزان. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية. يصبح جاهزًا بعد حوالي 45 دقيقة.

يمكن تقديمه مع الأرز أو الكسكس.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا

تم إنشاء الصورة بواسطة ماتيوز داش، من بيكسلز


وصفات مع وقت طهي أقل من ساعتين

هنا سوف تجد وصفات مع وقت طهي أقل من ساعتين والتي ستساعدك على طهي وجبات لذيذة للعائلة أو الأصدقاء ، حسب الوقت الذي تقضيه في المطبخ.

نوع الطعام +

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء والطوب (12)
  • السلطات (195)
  • صلصات (66)
  • الشوربات (121)
  • خبز (18)
  • ماماليجا (6)
  • فنجر فود (413)

طريقة التحضير +

بعد الموسم +

المكون الرئيسي +

وقت التحضير -

حسب الأصل +

  • رومانيستي (113)
  • إيطالية (168)
  • اليونانية (19)
  • الأمريكية (39)
  • بلغاريا (2)
  • فرنسية (26)
  • الصينية (19)
  • هندي (22)
  • تركية (17)
  • المكسيكية (12)
  • إسبانية (8)
  • المجرية (2)

بعد المناسبة +

بعد وقت الوجبة +

ميزات أخرى +

حساء الأرز اليوناني الناعم والقشدي هو وصفة خاصة لتناول طعام الغداء ، حيث يمنحها عصير الليمون نكهة خاصة.

حساء الأرز البني وصدر الديك الرومي صحيان للغاية ولذيذان لغداء الدجاج. على الرغم من أن أقزامنا ليسوا كذلك.

بيلاف الأرز البني مع الخضار سهل الطهي ولذيذ للغاية ، وذلك بفضل الأرز البني ، الذي يتمتع برائحة أقوى بكثير.

سمك البطاطس هو الطبق المفضل لدى البريطانيين وليس من أجل لا شيء. أدعوك لتجربة السمك مع الخضار الجراتان ، وصفة من.

هريس الخضار مع الكبد يمد طفلك بالفيتامينات والمعادن الضرورية ، بالإضافة إلى أنه لذيذ للغاية وسيأكله الطفل بالكامل!

يمكن أن تكون الكعك الرقيق وجبة خفيفة رائعة لكل من الأطفال والآباء.

صدر الديك الرومي مع البروكلي والقشدة الحامضة المخبوزة لذيذة بشكل خاص لعشاء خاص خلال الأسبوع. بمساهمة.

صدر الدجاج مع الكمثرى بالكراميل يركز على باقة من النكهات اللطيفة ، تذكرنا بنكهة الطبق الغريب. المزيج.

صدور الدجاج مع الكزبرة وصلصة الليمون ممتازة مع مقبلات أرز بيلاف. الليمون له خصائص علاجية أيضًا.

عطري ومليء بالفيتامينات ، إلى جانب Urda ، رائع! حشوة رائعة للكعك الطري والناعم.

يمكن أن يوفر لك الدجاج وفطيرة الذرة عندما تكون عالقًا وتريد إسعاد عائلتك بأكملها مع فاتح للشهية أو.


حمية الأرز - النظام الغذائي الأكثر فعالية في العالم

اخترع الدكتور والتر كيمبنر حمية الأرز في عام 1939 ، ولكن البديل في ذلك الوقت كان صارمًا وكان يستخدم أكثر لعلاج ارتفاع ضغط الدم.

منذ عام 2006 ، خضعت حمية الأرز لإعادة تفسير ، وأصبحت أقل صرامة ، وفاعليتها جعلتها واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية شعبية في العالم.

يسميه الكثيرون & quot؛ النظام الغذائي الأكثر كفاءة في العالم & quot؛ وبمساعدته يمكنك إنقاص الوزن بين 9-15 كجم. ومع ذلك ، فمن المستحسن أن يكون هذا النظام الغذائي تحت إشراف طبيب الأسرة.

يساعدك نظام الأرز الغذائي على إنقاص الوزن عن طريق تقليل عدد السعرات الحرارية والصوديوم والدهون والسكر ، ولكن أيضًا عن طريق إزالة السموم من الجسم ، حيث أن الأرز غني بالألياف. في الوقت نفسه ، هذا ليس نظامًا غذائيًا للتجويع ولا يتعلق بالأرز فقط.

ما يسمح لك بتناوله في حمية الأرز:

- فواكه وخضروات طازجة
- كل الحبوب
- لحم طري
- فاصوليا
- منتجات الألبان الغذائية.

ما لا يسمح لك بتناوله:

- مضخات حرارية
- ملح
- سمين
- عمر او قديم

كيفية اتباع نظام غذائي مع الأرز:

القائمة التالية تستهلك لمدة شهر

وجبة افطار
- كوب أرز بني مسلوق
- كوب فواكه طازجة

- كوب شاي غير محلى

- كوب أرز بني مسلوق
- شريحة رقيقة من لحم الخنزير المقلي

- كوب شاي غير محلى

- كوب أرز بني مسلوق
- سلطة ملفوف

- 100 جرام صدر دجاج مشوي
- 100 جرام جزر مسلوق
- كمثرى


أرز بيلاف بالدجاج والخضار الوصفة الكلاسيكية

Pilaful هو طعام يحبه البعض ويكره الآخرون تمامًا. إنه طعام رخيص ولذيذ للغاية إذا تم طهيه جيدًا. في زمن تشاوشيسكو ، لم يكن الأرز موضع تقدير ، وكان يطلق عليه الصابورة. كان في كل مكان ، في جميع المقاصف ، في جميع المطاعم ، كان في كل مكان ، بجوار أسماك المحيط. كان هناك ذلك الأرز القبيح القذر ، المليء بالحصى الصغيرة والقش ، والذي كان يجب اختياره بعناية فائقة وغسله في العديد من المياه ليظل نظيفًا. ومن هنا نفور كثير من الناس من بيلاف & # 128578

كيفية صنع بيلاف الكمال ، لقد شرحت بالفعل. أنا لا أكرر ، حتى لا يملّك.

هناك العديد من وصفات بيلاف الصيام مع قطع اللحم الطرية أو الأسماك أو المأكولات البحرية وكلها لذيذة جدًا.

إنه لذيذ تمامًا بيلاف مع اليقطين والفلفل ، ولكن أيضًا أ بيلاف البلغاري أو أ بيلاف بالأحجار الكريمة & - شيء أكثر غرابة ، مصنوع من الزبيب والفواكه المجففة الأخرى.

بيلاف بالدجاج والخضار حسب تلك الوصفة التقليدية أي ربة منزل تصنعه فوراً ولذيذ جداً. وإذا كان مصنوعًا أيضًا من طيور الريف ، فإن بيلاف ذهبي وجيد بشكل خيالي.


في قدر على نار متوسطة ، يُغلى صدر الديك الرومي ويُقطّع إلى مكعبات. نقطع الخضار في وعاء آخر ونغليها مع الأرز والفطر. نقطع الديك الرومي ناعماً أو نضع اللحم في الخلاط ، إذا كان الصغير لا يتفق مع القوام الأقوى. عندما تنضج الخضار جيدًا ، نضيف الزبدة والقشدة فوقها وتمرر حتى يصبح كل شيء معجونًا. أضيفي كرات اللحم والبقدونس المفروم ناعماً وجوزة الطيب حسب الرغبة.

يمكن طهي شوربة كريمة الأرز وصدر الديك الرومي بدون فطر أو مع كريمة حامضة أقل ، حسب تفضيلاتك وصغيرك. تجرأ على أن تكون مبدعًا وأصليًا!


فيديو: عندك صدر الدجاج و كأس أرز أجي حضري ألذ و أسرع وجبة غداء أو عشاء تعجب لكبير و الصغير