وصفات جديدة

فطر حار

فطر حار


لقد تلقيت الكثير من الفطر بالأمس ، وكنت أفكر في الخير الذي سأقدمه للغداء .. لذلك قمت بإعداد فطر محشي حار بالأجنحة وهو حار ..

  • 1 كيلو فطر
  • 1 فلفل أحمر + أصفر
  • 2 بصل وسط
  • 200 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 2 جزر
  • قبطان الثوم
  • 100 غرام كريما حامضة
  • عدد قليل من أوراق البقدونس للزينة
  • توابل حسب الرغبة (أضع الملح ورشة من مسحوق الفلفل الحار)

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير فطر حار:

قطعت كل الخضروات ووضعتها في ملعقة زيت زيتون وعلبة ماء (مع بهارات).

في غضون ذلك ، قمت بغسل وتنظيف وإعداد الفطر

أعددت معجون الثوم في وعاء (لطحن الثوم وأضفته فوق الكريمة الحامضة ، وخلطها جيدًا)

ملأت الفطر بالخضروات الجاهزة ووضعتها في الفرن تقريبًا. 30 دقيقة

بعد أن كانوا جاهزين تقريبًا ، بملعقة صغيرة ، أضع كل صلصة ثوم (التي كانت ساخنة حقًا) ، ووضعتها في الفرن لمدة 5-10 دقائق تقريبًا حتى تصبح بنية اللون وجاهزة ...

كانت حارة جدا وجيدة .... لقد خدمتهم بالأجنحة (وتلك الحارة .. ها ... ها)