أفضل الوصفات

بودنغ الخبز اللذيذ مع الهليون ، الغرويير ، والأعشاب الدقيقة

بودنغ الخبز اللذيذ مع الهليون ، الغرويير ، والأعشاب الدقيقة


مكونات

  • 1 1 رطل رغيف خبز فرنسي ، مقطع إلى قطع 1/2-inch
  • 1 رطل من الهليون ، مقطّع إلى أطوال 1/2 بوصة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 2 كوب جبن غرويير مبشور
  • 2 كوب جبن سويسري مبشور
  • 1 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1/3 كوب من الثوم المعمر الطازج المفروم
  • 1/3 كوب بقدونس مفروم طازج
  • 1/3 كوب مردقوش طازج مفروم

تحضير الوصفة

  • ضع الخبز على صفيحتين كبيرتين للخبز. اتركه مكشوفًا طوال الليل حتى يجف.

  • يُطهى الهليون في قدر متوسط ​​من الماء المغلي المملح حتى يصبح هشًا ، حوالي 3 دقائق. تصرف. اشطفها تحت الماء الجاري البارد لتبرد. استنزاف جيدا.

  • اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل في وعاء كبير. اخلطي الجبن والأعشاب في وعاء متوسط. ضع نصف الخبز في طبق خبز زجاجي مقاس 13x9x2 بوصة. يرش نصف الهليون ثم نصف خليط الجبن. يُسكب نصف مزيج البيض فوقها. كرري العملية مع ما تبقى من الخبز والهليون وخليط الجبن وخليط البيض. اتركيه لمدة 20 دقيقة ، مع الضغط بالملعقة لغمر قطع الخبز.

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تُخبز بودنغ الخبز حتى يصبح لونها بنيًا ومنتفخًا ، حوالي 45 دقيقة. تبرد لمدة 10 دقائق.

قسم المراجعات

شاهد الفيديو: خبز بالثوم جد لذيييذ للاطفال و الكبار